NEIGHBORHOOD（地域社会とローカルコミュニテイー）がコンセプトの地域住民のためのお店。 本日は主人との散歩で神奈川県川崎市・溝の口駅に行ってきました。そこでランチがしたい！ということで、カフェを検索。そうしたら…

埼玉県の川口の芝あたりをなんとなーくプラプラと散歩していたところ、なんとこんなひっそりとした住宅街にカフェを発見。 山小屋をイメージしたようなログハウスで、期待を裏切らない素敵な店内が最高！そこで今回は非日常を感じるのに…

筆者の“昔ながらの喫茶店”のイメージは、小さな空間にカウンターとキッチン、そして寡黙だったり、気さくな店員さん…なのですが、本当にそんな夢のような喫茶店を埼玉県・浦和駅西口から歩いてたったの13分のところに発見！ こんな…

『アナザープレイスカフェ』のメニューはテイクアウトOK！別所沼公園で食べよう 4月になり暖かくなってきましたね！そんな、これからの季節にぴったりのカフェといったら別所沼公園にある『アナザープレイスカフェ』ですが、知らない…

昔からある喫茶店は、美味しさはもちろんですが、個性の輝きがひと味違う！と感じられるようになりました。なので、最近ではコーヒーも調べますが、喫茶店自体の味がどのようなものなのかも調べるように♡ そこで今回は、厳選された豆を…

いろいろな喫茶店に足を運ぶ中、喫茶店特有の個性に注目するようになりました。そこで今回は日本でずっと愛されてきた、美しい伝統「江戸切子」と自家焙煎スペシャルティーコーヒーの組み合わせが楽しめる超大人気カフェ『すみだ珈琲』さ…

コーヒーツウを魅了している抽出方法と言ったら、柔らかなフランネル生地を使った「ネルドリップ」と教えて貰いました。そこで今回は、そんなネルドリップを知りたい！飲みたい！ということで、何十年も恵比寿で自家焙煎喫茶を運営してい…

『ときわだんご』は【浦和】のマストメニュー！ 浦和駅徒歩約1分と便利な場所にある和風老舗喫茶の『ときわだんご』。たまに浦和に行くと当たり前のように、よく見かけるのですが、当たり前すぎて通り過ぎていました。 そこで今回は、…